展廚藝秀風(fēng)采 工會活動暖人心

8月28日，檢測站組織員工在“十里花街”舉行了別開生面的土灶臺“展廚藝秀風(fēng)采”工會活動。此次廚藝大賽采取現(xiàn)場烹飪、現(xiàn)場評比、現(xiàn)場獎勵的辦法，選手自由組隊，自主策劃,自主采購食材，以酸辣土豆絲為比賽主打菜品，其他菜品為輔，根據(jù)色、香、味進行評分。

活動現(xiàn)場氣氛熱烈、高潮迭起，笑聲不斷。比賽活動中，各組的灶臺前不時爆發(fā)出一片歡呼聲，“炊事高手”們互不相讓，紛紛亮出絕活一決高下。灶臺前蒸、炸、煎、炒，展示了他們不凡的巧手廚藝。經(jīng)過他們精心烹調(diào)與制作，通過相互間的協(xié)作，一道道精美的菜肴呈現(xiàn)在評委和員工的面前。每道菜都如同一個工藝品，不僅色香味俱全，而且在滿口留香的同時還做到了營養(yǎng)搭配均衡。

比賽結(jié)束后，由檢測站站長室、分工會委員共同組成的評委團開始了認(rèn)真細(xì)致的評分。各參賽隊也力推自家手藝，紛紛自賣自夸，經(jīng)過激烈角逐，最后經(jīng)評委根據(jù)酸辣土豆絲的口感，其它菜樣的刀工、質(zhì)感、造型創(chuàng)意美觀及團隊協(xié)作等進行了綜合打分，評選出了優(yōu)勝者。

通過此次活動，充分體現(xiàn)檢測站員工“檢得了汽車，下得了廚房”，不僅讓職工們在和諧的氛圍中秀出自己的才藝，也讓大家在緊張的工作之余享受了一份輕松與快樂，體現(xiàn)了麗汽安檢人積極向上、團結(jié)一致的奮斗精神，抒發(fā)了職工對麗汽大家庭的熱愛之情，凝聚了集體力量，展現(xiàn)了檢測站職工良好的精神風(fēng)貌。